푸드원시스템

고객센터 운영시간: 평일 10:00~17:00 (주말 및 공휴일 휴무)

운영 시간 외 문의는 홈페이지 게시판에 남겨주시면 영업일에 순차적으로 답변드립니다.

최대 8팩(1박스)까지 묶음 배송이 가능합니다.

사업자등록증 사본을 접수해 주시면 전자세금계산서가 발행됩니다. 
정기 결제 및 거래를 원하시는 납품처는 영업 담당자를 통해 상담받으실 수 있습니다.

기름 온도 165℃에서 4분간 튀겨주세요. 
튀긴 후 4분간 레스팅하면 잔열로 속까지 골고루 익고 육즙이 고루 퍼져 겉은 바삭하고 속은 촉촉해집니다.

※ 튀김기 제조사 및 매장환경에 따라 편차가 있으므로 기본 온도를 165℃로 맞춘 뒤 테스트를 거쳐 최적 온도를 찾는 것이 중요합니다.

* 온도가 너무 낮을 때(160℃ 미만): 기름을 과도하게 머금어 느끼해지고 조리 시간이 길어져 고기의 수분이 빠져나가 퍽퍽해집니다.

* 온도가 너무 높을 때(175℃ 이상): 고기가 익기도 전에 겉면의 빵가루가 먼저 타버립니다.

사용전 최소 24시간 이상 천천히 냉장 해동해 주세요.

냉장 해동이 어려울 경우 700W 전자레인지 기준 2~3분간(크기별 상이) 긴급 해동 후 조리하시면 됩니다.

해동 후 돈카츠는 해동 일자를 기록하고 3일 이내에 사용해 주셔야 최상의 맛과 품질이 유지됩니다.

냉동 신선식품 특성상 제품이 재판매가 불가능해지므로 다음의 경우에는 교환/환불이 불가합니다.

- 고객의 단순 변심에 의한 경우

- 부재중 또는 보관 부주의로 인해 제품이 해동/변질된 경우

- 주소지 및 연락처 오기입으로 인해 배송이 지연/오배송된 경우

완제품의 경우 영하 18℃이하 냉동 보관. 유통기한은 제조일로부터 12개월 냉동보관이 가능하나 가급적 6개월이내에 사용하는 것을 권장합니다.

포션육의 경우 0℃~5℃ 냉장 보관. 유통기한은 제조일로부터 14일, 개봉 후에는 3~5일 이내에 사용해 주시기 바랍니다.

고기 두께, 중량, 크기 등 매장의 요구사항에 맞춰 커스텀 생산이 가능합니다. 상담을 통해 최적의 스펙을 찾아보세요.

사업자등록증을 보유하신 대표님들께 샘플을 제공하고 있습니다.
홈페이지의 샘플 신청 게시판 또는 고객센터로 연락 주시면 매장에 맞는 제품으로 상담 후 발송해 드립니다.

발송 후 평균 1~2일(영업일 기준) 소요됩니다. 단, 택배사 사정이나 제주 및 도서·산간지역에 따라 1~2일 지연될 수 있습니다.

택배 발송: 월~금 (주말 및 공휴일 휴무)