추천: 퍽퍽함 없이 연하고 부드러운 돈카츠를 선호하는 손님을 타깃하는 업장.
돼지고기 부위 중 가장 부드러운 안심 부위를 활용하여 극상의 부드러움을 선사하는 반제품입니다. 냉장 생육을 세심하게 연육 및 성형 가공하여 담백하면서도 결이 살아있는 식감을 선사합니다. 습식 빵가루를 입혀 깔끔하고 바삭하게 튀겨내며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기에 적합합니다. 40g부터 140g까지 다양한 용량 중 선택 가능하며, 특히 70g 제품이 대표적입니다. 모둠 카츠 구성이나 사이드 메뉴, 어린이 세트 등 외식업 매장의 다채로운 메뉴 기획에 매우 유용합니다.