푸드원시스템

상세정보

추천: 기본에 충실하면서 균일한 품질의 시그니처 돈카츠를 찾는 외식업 사장님

입고 후 2일 이내의 엄선된 한돈 냉장 생등심 원육을 사용하여 고기 본연의 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 온전히 살린 반제품입니다. 저온교차숙성과 철저한 Cold Chain 관리 시스템을 거쳐 최상의 신선도와 안정적인 품질을 유지합니다. 폭신한 식빵을 갈아 만든 일본식 습식 빵가루를 입혀 튀겨냈을 때 풍성하고 바삭한 식감과 산뜻한 뒷맛을 자랑합니다. 40g부터 200g까지 다채로운 중량 라인업을 갖추고 있으며, 특히 대표 규격인 150g 제품이 큰 인기를 얻고 있습니다. 매장의 상황과 메뉴 컨셉에 맞게 선택할 수 있어 외식업체의 조리 효율성을 높여줍니다.